Svenskproducerat efterfrågas i allt större utsträckning 

När svenska konsumenter får uppge vad som är viktigast när de handlar mat svarar en klar majoritet ”att maten är svenskproducerad”. Det visar nya siffror från Livsmedelsföretagen. Intresset för svenskproducerat är den preferens som också ökat mest mot föregående år, medan smak hamnar på en allt lägre placering. Kvalitet, trygghet och hållbarhet rankas högre när konsumenterna väljer vilken mat som ska ner i varukorgen.

Trenden är tydlig även när det gäller fågel. Den senaste undersökningen som Ipsos gjort om konsumenternas preferens kring kyckling och kalkon visar att smaken får ge plats för andra mervärden. Att fågeln kommer från en bonde i Sverige, och därmed växt upp under goda förhållanden och utan antibiotikabehandlingar, är en trygghet. Det är därför konsumenter kollar efter vår kvalitetsmärkning med den Gula Pippin.