En ny skolplattform som ska visa kopplingen mellan mat, hälsa, klimat och integration som syftar till att visa hur matval kan påverka både individen och miljön.

Kycklingskolan.se är framtagen för att ge lärare ett stöd i att integrera frågor om hälsa, hållbarhet och kultur i undervisningen. Plattformen är anpassad för flera skolämnen, såsom biologi, samhällskunskap, hem- och konsumentkunskap samt svenska, och syftar till att visa hur matval kan påverka både individen och miljön.

Innehållet på Kycklingskolan.se inkluderar:

• Faktatexter och filmer som fördjupar förståelsen för kycklingens betydelse i kost och miljö.
• Recept och matlagningsguider som är enkla och pedagogiska att använda i klassrummet.
• Quiz och interaktiva elevsidor där eleverna själva kan upptäcka och lära sig på ett engagerande sätt.
• Tre lektionssidor som lärare kan använda i undervisningen.

En hållbar framtid genom utbildning
Materialet belyser kopplingen mellan mat och centrala samhällsfrågor, såsom klimatpåverkan och integration. Eleverna får reflektera över sina matval och diskutera frågor som hälsa, miljö och kulturell mångfald. Kreativa uppgifter, som att skapa affischer eller menyförslag, stärker elevernas förmåga att uttrycka sig och fatta medvetna beslut.

Interaktivt och kopplat till läroplanen
Kycklingskolan bygger på en interaktiv metod som engagerar eleverna genom dialog, reflektion och praktiska övningar. Lektionerna är förankrade i skolans läroplan och avslutas med diskussionsuppgifter som fördjupar elevernas förståelse och stärker deras förmåga att samarbeta och kommunicera.

– Med Kycklingskolan.se vill vi bidra till att inspirera elever och lärare att se svensk livsmedelsproduktion som en viktig del av hållbarhet och kulturell förståelse för hur vi bönder tar fram mat. Genom att koppla teori till praktik från våra gårdar hoppas vi bönder skapa ett engagemang för hållbara val och matglädje i skolan, säger kycklingbonden Ulrik Helgstrand, ordförande i Svensk Fågel.

Besök https://kycklingskolan.se/ för att utforska materialet och ta del av inspirerande resurser för undervisningen!

Svensk Fågels kommunikationsansvarig Sofia Sellert Pehrsson har tillsammans med kommunikationsbyrå KKM tagit fram kycklingskolan.se – en ny digital plattform som ska inspirera och utbilda elever i årskurs 4–6 om svensk kycklinguppfödning, hållbara matval och matens roll för kulturell förståelse och integration.

För mer information kontakta:

Ulrik Helgstrand, ulrik.helgstrand@svenskfagel.se, mobil: 0706957037

Maria Donis, VD, Svensk Fågel, maria.donis@svenskfagel.se, mobil: 070-825 48 58

Sofia Sellert Pehrsson, kommunikationsansvarig, Svensk Fågel, sofia.sellert-pehrsson@svenskfagel.se, mobil: 070-633 06 50