• Försäljningen av svensk kyckling ökar: Mervärdena viktiga

    Försäljningen av svensk kyckling ökar: Mervärdena viktiga

    Nya siffror visar att försäljningen av svensk kyckling från bönder och företag medlemmar i branschorganisationen Svensk Fågel ökade med över fyra procent under år 2024. Den totala produktionen bland medlemmarna ökade med 4,5 procent.

  • Svensk Fågels 10 julönskningar till Peter Kullgren
  • Svensk Fågel lanserar Kycklingskolan.se

    Svensk Fågel lanserar Kycklingskolan.se

    En ny skolplattform som ska visa kopplingen mellan mat, hälsa, klimat och integration som syftar till att visa hur matval kan påverka både individen och miljön. Kycklingskolan.se är framtagen för att ge lärare ett stöd i att integrera frågor om hälsa, hållbarhet och kultur i undervisningen. Plattformen är anpassad för flera skolämnen, såsom biologi, samhällskunskap, hem-…

Genvägar


Tuppen ar branschens samlade plats for statistik och fakta. Inloggning krävs.

Kyckling är ett magert och hälsosamt val av protein som är rikt på viktiga näringsämnen som B-vitaminer (särskilt B6 och B12), niacin och selen, som stöder immunförsvaret och energiproduktionen.

Jordbruksverket redovisar årligen siffror om matfågelproduktionen. Det omfattar både kyckling, kalkon, värphöns samt gås och anka.