Svensk Fågel är branschorganisationen för svensk matfågelproduktion och uppfödning. Vi står för 98 procent av matfågelproduktionen i Sverige.
Aktuellt
-
Vårbudgeten 2025 – fortsatt ojämlik behandling av svensk kycklingnäring
Vårbudgeten för 2025 innehåller flera satsningar som på pappret kan gynna svensk livsmedelsproduktion. Men för kycklingbranschen är det fortfarande svårt att identifiera några verkligt konkreta åtgärder som stärker möjligheterna att växa.
-
Svensk Fågel digitaliserar och effektiviserar produktionen med PoultryPlan
Svensk Fågel har tecknat avtal med det holländska bolaget PoultryPlan för att implementera en datamodell som ska optimera datainsamling, effektivisera produktionsprocesser samt förbättra rapportering och produktionsuppföljning inom Svensk Fågels medlemmar.
-
Svenskar väljer allt mer svensk kyckling – ny trend i köttkonsumtionen
Fågelkött är det enda animalieproteinet som både ökade i svensk andel och i total konsumtion under 2024.
Genvägar
Tuppen ar branschens samlade plats for statistik och fakta. Inloggning krävs.
Kyckling är hälsosamt
Kyckling är ett magert och hälsosamt val av protein som är rikt på viktiga näringsämnen som B-vitaminer (särskilt B6 och B12), niacin och selen, som stöder immunförsvaret och energiproduktionen.
Fågel i siffror
Jordbruksverket redovisar årligen siffror om matfågelproduktionen. Det omfattar både kyckling, kalkon, värphöns samt gås och anka.
