Poké bowl med kyckling

Poké bowl är en både god och nyttig rissallad med ursprung från Hawaii. Den färgglada rätten innehåller mycket grönsaker som ger kroppen både fibrer och vitaminer.

Grunden är 1 portion ris. Variera vilken sorts kok ris – tex vitt klibbigt jasminris, sushiris, råris eller råris kokt med lite svart vildris.

Toppa sedan med:

  • Färdiggrillad kyckling i bitar
  • Avokado
  • Gurka
  • Mango
  • Rädisor
  • Edamamebönor
  • Picklade ingefära
  • Grodar
  • Alger
  • Rostade sesamfrön
  • Soya, sriachasås och chilimajonäs.