porträtt

Kyckling och äpple ligger i tiden Värlingegården är en gammal släktgård från 1700-talet som Anders Larsson tog över år 2000. Då var det enbart spannmål som odlades men Anders ville utöka och bestämde sig för att bygga det första kycklingstallet. Därefter har gården byggts ut i omgångar, fler kycklingstallar har tillkommit samt en biobränslepanna. År […]

Att vara kycklingbonde innebär att man måste ha stenkoll på luftfuktighet, temperatur och exakt fodermängd. Precision är oerhört viktigt för att kycklingarna ska må så bra som möjligt. Innan jag tog över gården, tillsammans med min pappa och farbror, praktiserade vi alla hos den tidigare ägaren, en fullfjädrad kycklingexpert. Så här ett halvår senare känner […]

Bankebergs gård har funnits i familjen i fem generationer och det känns otroligt fint att se mina egna barn växa upp på samma plats som jag själv. Tillsammans föder vi upp kycklingar, men vi har även får och lamm här hemma. I granngården bor min syster som är mjölkbonde och vi brukar samarbeta en hel […]

Anna Kihlén-Larsson driver Spannarps Säteri i Ängelholm tillsammans med Erik Larsson. Här står kycklinguppfödningen i fokus och har integrerats i gårdens kretslopp. Hållbarhet och god djurvälfärd är två av Spannarps säteris viktigaste framgångsfaktorer. Lantbruksmiljö är något Anna är van vid sedan uppväxten på en mjölkgård utanför Tierp. Hon pluggade till agronom med ekonomisk inriktning på […]

” Det är rogivande att pyssla med kycklingarna” För André Iacobaeus är klimathänsyn naturligt och självklart. Marsvinsholms gård drivs som ett eget kretslopp där gödsel från kycklingstallarna går till åkrarna medan halm från spannmålet och flis från skogen värmer upp gården, kycklingstallarna och bostadshusen. – Det är varmt och mysigt i kycklingstallarna. Vi värmer upp […]

Vassmolösa gård i Småland drivs av kycklingbonden Markus Johansson tillsammans med sambon Helén och Markus föräldrar Jan och Agneta. Här föds god, hälsosam och klimatsmart kyckling upp till leverantören Guldfågeln.  Vid sidan om kycklinguppfödningen inackorderas 35 hästar. Markus och Helén odlar även 420 hektar åker, som används till kycklingarnas foder. Halm och flis från grödorna värmer upp […]

Jag heter Per och är kycklingbonde på Husby Gård, ett stenkast från Eskilstuna. Gården tog jag över från mina föräldrar redan som 23-åring, men då hade vi framförallt kor. Jag kände att jag ville göra något annat och trots att kycklingkonsumtionen i slutet av 90-talet var långt ifrån vad den är idag var jag modig. […]

Min dag börjar och slutar med att jag, precis som många andra, tittar i min telefon. Men jag kollar inte Facebook utan jag ser efter hur våra kycklingar mår. Det kan jag göra via en app. Sedan går jag givetvis egna rundor i stallarna för att se så att allt fungerar. Som kycklingbonde är man […]

2012 bestämde jag mig för att sadla om från mjölkbonde till kycklingbonde. Och jag har inte ångrat det beslutet en sekund. Som lantbrukare måste man vara öppen för att testa nya saker och det här livet passar mig perfekt. Det finns ett lugn och en harmoni med att jobba med kycklinguppfödning, det är meditativt. Även […]

Min familj är den tionde generationen bönder på vår gård i Hjo. Vi har till och med fått diplom av kungen för att vi har bedrivit jordbruket här så länge. Idag har vi både gårdskycklingar och free range, och tjusningen med att vara lantbrukare är att man lever så nära naturen. Allt ändras efter säsong, […]

Sedan barnsben har jag haft ett intresse för livet på gården. Pappa jobbade som grisbonde och ville att jag skulle ta över efter honom. Men innan dess tänkte jag se mig om i världen. I Israel testade jag bananodling och mjölkproduktion och i Tyskland kom jag i kontakt med fågeluppfödning för första gången. Jag fastnade […]