I dag skriver Jordbruksaktuellt om svenska råvaror i upphandling och förhoppningen om att en ny lag ska leda till att diskrimineringen av svenska bönder i offentlig upphandling upphör.
Artikeln citerar en tänkvärd tweet från Johan Rockström, agronom och chef för Stockholm Resiliance center: ”Svart hål. Vi förföljer svenska bönder men föder våra barn importerad mat som skulle få svensk bonde polisanmäld”. Läs hela artikeln här.
Svensk Fågel har länge arbetat hårt för att öka andelen svensk kyckling och kalkon i offentlig upphandling. Förra året ökade andelen svensk fågelkött i Sveriges kommuner och landsting, men trots ökningen är mer än hälften av fågelköttet som serveras fortfarande importerat.
Läs även Svensk Fågels förslag på kriterier för upphandling av Svensk kyckling