Ansvaret att kontrollera att svensk djurskyddslag efterföljs ligger hos Länsstyrelserna. Deras djurskyddsinspektörer utför riskbaserade rutinkontroller eller specifika inspektioner om en anmälan inkommit. Jordbruksverket publicerar varje år resultatet från dessa kontroller i en rapport. Utöver Länsstyrelsens kontroller inspekteras alla kycklingflockar när de anländer till slakteriet av Livsmedelsverkets officiella veterinärer.
För att en kycklingbonde ska kunna bli medlem i Svensk Fågel måste gården och uppfödningen uppfylla kraven i de kvalitetsprogram som finns antagna inom Svensk Fågel. De omfattar djurhälsa, djurvälfärd och smittskydd. Programmen tas fram i samarbete mellan myndigheter, forskare och näring för att på bästa sätt främja kycklingens stallmiljö och djurvälfärd, samt livsmedelssäkerhet
Sammanfattning av Djuromsorgsprogrammet:
– 31 tekniska och skötselmässiga krav på gårdsnivå
– Fothälsoprogram
– Krav på kontinuerlig utbildning
– Krav på oberoende inbesiktning och kontinuerlig kontroll av ackrediterat kontrollorgan på gårdsnivå
– Krav på gott djurskydd vid lastning och transport
– Oberoende kontroll vid lastning och transport av ett ackrediterat kontrollorgan
Fördjupning om Svensk Fågels djuromsorgsprogram
Benhälsa hos svenska kycklingar
Senast uppdaterad: 10 november 2022